1、麦香缘是林老师2009年的品牌咨询和管理咨询的企业,5个月周期。咨询前,16个分店真正能赢利的只有3个,大多在微利或亏损中。咨询后全部分店打了翻身仗,回访:连续3年,利润每年增长超50%。李国清总裁的评价:老师给的是整辆车,咨询方法和内容与众不同,见效快,不折腾。
2、麦香缘定位中高端,烘焙产品的毛利率通常都在70%以上,由于是直营店,所以利润丰厚。30多家直营店里,面积50平米左右的单店,每天营业额可以近万,而面积最大的300平方的桃源店,每天营业额可以高达5万。
3、有些顾客会反映价格贵,但一直会重复消费,麦香缘的烘焙产品在桃源等好多地方成了地方特色,成了小城的风景线。